еда

Что едят семьи в течение недели в различных странах мира

Что едят семьи в течение недели в различных странах мира

Фотограф Питер Менцель (Peter Menzel) в своём интригующем фото-проекте исследовал разнообразие в привычках питания по всему земному шару. Для этого он посетил семьи 24 различных стран, каждый раз фотографируя их в окружении своих еженедельных закупок продовольствия. Эта серия раскрывает пищевые…
Сказочные пейзажи из продуктов питания от Карла Уорнера

Сказочные пейзажи из продуктов питания от Карла Уорнера

Став успешным фотографом еще в середине 80-х, Карл Уорнер (Carl Warner) начал искать новые пути развития своих творческих способностей, чтобы вызвать ещё больший интерес к своим фотографиям. Однажды прогуливаясь по продуктовому рынку, он наткнулся на грибы портобелло, которые в его…
15 супер-идей для вашего завтрака. Рецепты с фото

15 супер-идей для вашего завтрака. Рецепты с фото

Порой просто необходимо вносить разнообразие в свой рацион хотя бы просто для того, чтобы порадовать себя и свою семью. К тому же есть множество вариантов блюд, приготовление которых займёт у вас совсем немного времени. В этой подборке вы познакомитесь с…
Ох уж эта Япония: лапша в элегантном кубе льда

Ох уж эта Япония: лапша в элегантном кубе льда

Видимо, кто-решил, что употреблять пищу из обычной стеклянной посуды — довольно скучно. То ли дело — суп в хлебной чаше, или фаршированные картофель/авокадо/яйца которые, по сути, заменяют стандартную тарелку. Но японцы в этом деле, как всегда, ушли вперёд. Ресторан Tempura…
Общее содержание калорий в популярных продуктах питания

Общее содержание калорий в популярных продуктах питания

Если вы мечтаете стать обладателем стройной фигуры, то в следующий раз вы подумаете дважды, прежде чем съесть ещё одну ложку Нутеллы, или подумаете трижды, когда после сытного ужина надумаете заказать порцию мороженого. Благодаря проекту Calorie Brands у вас есть возможность…
Процесс создания «съедобных» сладких бокалов

Процесс создания «съедобных» сладких бокалов

Фернандо Лапоссе (Fernando Laposse) поднял кулинарный процесс на следующий уровень, создавая потрясающей красоты сладкие бокалы — фуд-арт во всех его проявлениях. Несмотря на тонкий процесс, конечный продукт получается съедобным. Для приготовления необычной посуды требуется сахар, вода, кукурузный сироп и некоторое…
Новый фуд-тренд в Японии: плотина карри

Новый фуд-тренд в Японии: плотина карри

Под влиянием современной культуры и кулинарных изысков мировая кухня периодически трансформируется, принося нам свежие идеи для приготовления и оформления тех или иных блюд. Не так давно появился удивительный суши-бургер, а в Японии набирает популярность «плотина карри». Блюдо, напоминающее дамбу, состоит…
Вдохновляющая кулинария от Саманты Ли

Вдохновляющая кулинария от Саманты Ли

Талантливая мама Саманта Ли (Samantha Lee) из Малайзии не понаслышке знает, как дарить хорошее настроение своим детям. Воспитывая двоих дочерей, заботливая мама готовит им полезную пищу, используя образы знаменитостей и персонажей мультфильмов. Первый опыт по приготовлению подобных блюд у Саманты…
Путешествие по миру в поисках вкуснейшей закуски

Путешествие по миру в поисках вкуснейшей закуски

Если вы большой поклонник десертов, тогда вы зашли по адресу. Аккаунт этой путешественницы в Instagram* @girleatworld изобилует большим количеством интересных сладостей и закусок, встречающихся в разных странах. На фоне улицы, пляжа или красивого пейзажа неотъемлемым атрибутом станет (вот это сюрприз)…
Новый фуд-тренд: суши-бургер

Новый фуд-тренд: суши-бургер

Забудьте про палочки для еды, новый фуд-тренд набирает обороты! В этом модном слиянии культового американского гамбургера и классической японской кухни клейкий рис занял место типичной булочки в бургере, который подаётся с начинкой из авокадо, рыбы и другими вкусностями. Это новшество…
Рецепт настоящего тайского Том Яма — с фотографиями и подробной инструкцией

Рецепт настоящего тайского Том Яма — с фотографиями и подробной инструкцией

Содержание Пару слов о Том Яме Ингредиенты Как выбрать продукты для Том Яма Подготавливаем продукты Приступаем к готовке Том Яма Как правильно есть Том Ям Пару слов о Том Яме Вначале стоит отметить, что в приготовлении классического Том Яма нет…
Вам будет жалко это съесть: изысканные кондитерские изделия от Джудит Зинкне Пур

Вам будет жалко это съесть: изысканные кондитерские изделия от Джудит Зинкне Пур

Шеф-повар и художница по совместительству Джудит Зинкне Пур (Judit Czinkné Poór) является владельцем кондитерского кафе-магазина Mézesmanna, где под её началом создаются изысканной красоты кондитерские изделия. Они настолько хороши, что их жалко есть! В её категорию по художественному оформлению пищи входит…
За кулисами «Оскара»: рецепт нежнейшего куриного пирога от Вольфганга Пака

За кулисами «Оскара»: рецепт нежнейшего куриного пирога от Вольфганга Пака

Всемирно известный шеф-повар Вольфганг Пак (Wolfgang Puck) и его команда из 300 человек в очередной раз подготовили бесподобный стол для всех участников кинопремии «Оскар-2016» и гостей Губернаторского бала, который, по традиции, проходит по окончании церемонии вручения премии. В ходе подготовки…
Японцы делают самые классные сладости в мире

Японцы делают самые классные сладости в мире

Японцы давно уже зарекомендовали себя не только в качестве специалистов по странным, но и по милым вещам. Когда дело доходит до еды, они могут сделать её настолько очаровательно, что вы будете плакать горькими слезами и винить себя за то, что…
Революционный ланчбокс Prepd Pack, способный улучшить ваш рацион

Революционный ланчбокс Prepd Pack, способный улучшить ваш рацион

Если вы работаете в офисе и стараетесь соблюдать правила здорового питания, то время обеденного перерыва может стать для вас действительно сложным испытанием. Легко отказаться от скучного обеда в контейнере, полакомившись вместо этого куском пиццы из соседней пиццерии. К счастью, в…