Видимо, кто-решил, что употреблять пищу из обычной стеклянной посуды — довольно скучно. То ли дело — суп в хлебной чаше, или фаршированные картофель/авокадо/яйца которые, по сути, заменяют стандартную тарелку. Но японцы в этом деле, как всегда, ушли вперёд.
Ресторан Tempura Matsu в Киото предлагает своим клиентам попробовать лапшу удон с содержанием измельченных ростков полыни, которая подаётся с васаби и яйцом в блоке льда. Само блюдо занимает небольшое пространство, однако прозрачная структура льда дарит этому блюду необыкновенный визуальный эффект.
Оценить статью:
(голосов: 1, оценка: 4,00 из 5)
Загрузка...
