Рецепт нежнейших тефтелей с сыром моцарелла

• Автор рецепта: Tasty
• После приготовления вы получите 3 порции
• Время подготовки к приготовлению: 20 минут
• Время приготовления: 2.5 часа

Ингредиенты

• сыр моцарелла. Его необходимо порезать небольшими кубиками;
• мясной фарш;
• 1,5 ст. ложки чесночной приправы;
• 2 ст. ложки соли;
• 1 ст. ложка черного перца;
• 1 стакан панировочных сухарей;
• 1/4 стакана пармезана;
• 2 яйца;
• 1,5 стакана молока;
• 1,5 стакана мелко порезанной петрушки;
• томатный соус.

Инструкция

1. Мясной фарш, 1,5 ст. ложки чесночной приправы, 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка черного перца, 1 стакан панировочных сухарей, 1/4 стакана пармезана, 2 яйца, 1,5 стакана молока и 1,5 стакана мелко порезанной петрушки тщательно перемешать.
2. Скатать из полученной смеси небольшой шарик и вставить в его сердцевину кубик моцареллы.
3. Дно формы для выпекания залить небольшим слоем томатного соуса. Каждый слой тефтелей выкладывать на новый слой томатного соуса. Выпекать 2-2,5 часа.

Оценить статью:

(голосов: 1, оценка: 5,00 из 5)

Загрузка...

Читайте нас на нашем канале в Яндекс.Дзене