Почему кофейная капля оставляет кольцо, а не ровное пятно
Капля кофе лежит на блюдце ровным коричневым пятнышком. Через некоторое время вода исчезает, но цвет распределяется совсем иначе: у края появляется тёмная кайма, а середина заметно светлеет. Если частицы первоначально были по всей капле, кто собрал их по окружности? Речь…