Ценители азиатской кухни создают всё новые и новые суши-гибриды, вольно манипулируя основными ингредиентами этого традиционного японского блюда. Суши-бургеры, суши-буррито, а теперь и суши-тако в интерпретации американского кафе на вынос «Norigami».
Каждое изворотливое произведение «Norigami» состоит из комбинации листа нори в темпуре, заполненной рисом, морепродуктами, овощами и приправами в виде свежих пряных трав. Подобный состав звучит вполне аппетитно, но к нему пришли практически случайно. Владельцы Norigami поделились подробностями на своём сайте:
«Всё началось в одну ночь, когда наш будущий шеф отрабатывал позднюю смену в местном ресторане суши. Медленно тянущаяся ночь заставила его заскучать и побудила на эксперименты. Лист нори был погружен в кляр и опущен в жаровню. Мы лишь добавили остатки риса и смесь краба, а в итоге получили своеобразное тако с начинкой из суши».
Norigami: Веб-сайт
В последнее время авторов этого блога всё чаще спрашивают про Пхукет, Таиланд. Вопросы типа: Что…
Наиболее опытные физики, психологи и ученые XIX века углублялись в тайны сверхъестественных явлений. Некоторые были…
В средние века египетских мумий назначали для лечения множества заболеваний. Увлечение Европы Египтом – в…
В то время как некоторые люди отправляются в отпуск, чтобы немного отдохнуть и расслабиться, другие…
Чеснок - это острый растительный продукт из семейства луковых, известный во всем мире благодаря своим…
На протяжении веков история человечества была написана множеством ярких и важных событий, и многие из…
