Почему растаявший шоколад уже не тот, даже если снова застыл
Плитка шоколада провела день в тёплой сумке, размягчилась, а дома снова застыла. Казалось бы, всё вернулось на свои места. Но поверхность стала тусклой, кусочек ломается иначе, а во рту ощущается совсем не так, как раньше. Никто не менял рецепт и…
